Dr. Oetker Befőzőcukor Sztíviával 350g
749,- Ft/db
Egységár: 2140,00 Ft/kg
TERMÉKLEÍRÁS
ÖSSZETEVŐK
TÁPÉRTÉK
ALLERGÉNEK
TÁROLÁS
FORGALMAZÓ
ELKÉSZÍTÉS
40%-kal kevesebb kalória az elkészített lekvárban**
**A termékben a cukor egy részét a sztívia növény kivonatával (szteviol glikozidok) helyettesítettük. Így gyümölcsösen édes lekvárokat, dzsemeket készíthetünk, melyek a hagyományos, 1:1 gyümölcs-cukor arányú elkészítéshez képest 40%-kal kevesebb kalóriát tartalmaznak.
Mi a sztívia?
A sztívia (stevia) eredetileg Dél-Amerikában őshonos és édes leveléről nevezetes fűszer- és gyógynövény. Intenzív édesítő hatása ott már évszázadok óta ismert. A sztívia leveléből kivont szteviol glikozidok édesítőszerként használhatóak bizonyos élelmiszereknél. Ezek a növényi eredetű szteviol glikozidok a cukornál sokkal erősebb édesítő hatással bírnak, és lényegében nem tartalmaznak kalóriát.
Cukor
Zselésítőanyag (pektinek)
Savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)
Tartósítószer (szorbinsav)
Édesítőszer (szteviol glikozidok)
Pálmaolaj
| 100 g elkészített lekvárban (1000 g gyümölccsel elkészítve***) |
---|
Energia: | 614 kJ |
| 145 kcal |
Zsír: | 0,3 g |
amelyből telített zsírsavak: | 0,0 g |
Szénhidrát: | 33 g |
amelyből cukrok: | 33 g |
Fehérje: | 0,7 g |
Só: | 0,02 g |
***Átlagos tápértékadatok, különböző gyümölcsökkel elkészített lekvárokra vonatkoztatva. |
Glutént tartalmazó gabonafélék: Tartalmazhat
Tej: Tartalmazhat
Tartalmazhat: glutén, tej.
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Dr. Oetker Magyarország Élelmiszer Kft.
9241 Jánossomorja,
Franck u. 38-40.
Receptek, tippek, információk
Dr. Oetker Mesterkonyha
Tel.: 06-80-638-537 (OET-KER)
www.oetker.hu
Tippek:
• A lekvár állagának ellenőrzéséhez érdemes egy tányérra egy-két evőkanálnyit tenni a még forró lekvárból, majd hagyjuk pár percig hűlni. Ha szilárdabb állagú lekvárt szeretnénk, keverjünk 5 g Dr. Oetker Citromsavat a forró lekvárhoz, majd töltsük azonnal üvegekbe.
• Őszibarack befőzése esetén adjunk a gyümölcs-befőzőcukor keverékhez még 1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix 3:1-et főzés előtt.
• A kész lekvárt száraz, hűvös helyen, a felnyitott üveget hűtőszekrényben tároljuk.
• További tippek, javaslatok: www.befozok.hu oldalon.
Adagolás:
1000 g gyümölcs (előkészített), 1 tasak Befőzőcukor Sztíviával.
Elkészítés:
1. Lekvár készítéséhez a megtisztított, kimért gyümölcsöt szükség szerint daraboljuk, majd az egészet pépesítjük. Dzsem készítéséhez a megtisztított, kimért gyümölcs felét apróra vágjuk, másik felét pépesítjük.
2. Az előkészített gyümölcsöt és a befőzőcukrot egy főzőedénybe öntjük, majd állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk. Forrás után a lekvárt vagy dzsemet folyamatos keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről.
3. Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük, jól lezárjuk és kb. 5 percre fejre állítjuk.
A termékeknél feltüntetett termékinformációk forrása a termék csomagolása. Az Online Príma Hungary Kft. mindent megtesz annak érdekében, hogy a termékinformációk aktuálisak és naprakészek legyenek, azonban előfordulhat, hogy a termék összetételét és/vagy az allergén információkat a gyártó időközben megváltoztatja. Minden esetben kérjük, hogy olvassa el a terméken található feliratokat, a minőségmegőrzési időt, a termék származási helyét, a gyártó vagy forgalmazó nevét és a termék felhasználási útmutatóját, melyeket a csomagoláson talál meg. Amennyiben a termékkel kapcsolatban további információra van szüksége, kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot a termék gyártójával.